ঈদে মাংস কতটুকু খাবেন//মমিনুল ইসলাম মোল্লা - বিডি খবর ডটকম
ঢাকা, বাংলাদেশ | বুধবার, ২৯ নভেম্বর ২০২৩ , ১৪ অগ্রহায়ণ ১৪৩০

শিরোনামঃ

প্রচ্ছদ ইসলাম ও জীবন ঈদে মাংস কতটুকু খাবেন//মমিনুল ইসলাম মোল্লা

ঈদে মাংস কতটুকু খাবেন//মমিনুল ইসলাম মোল্লা

bd
খাবার সম্পর্কে সচেতন থাকা অনেক জরুরি। উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিকস, রক্তে অতিরিক্ত চর্বি ইত্যাদি না থাকা সত্ত্বেও মানুষের ঈদের খাবারের ব্যাপারে বাড়তি সতর্ক থাকা দরকার।এরপরও মাংস খেতে হলে কিছু টিপস মেনে চলতে পারেন-
১। মাংস খুব বেশি উচ্চ তাপে রান্না না করে ঢেকে রান্না করুন। লক্ষ্য রাখুন মাংস যেন ভালোভাবে সেদ্ধ হয়
২। রান্নার সময় কিছুক্ষণ পর পর মাংস উলটে পালটে দিন
৩। প্রাণির যে অংশে চর্বির পরিমাণ কম সে অংশ খান
৪। মাংসের সাথে এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার পরিবেশন করুন। সালাদ-লেবুও সাথে রাখুন
৫। মাংস রান্না করার পূর্বে গরম পানি দিয়ে সেদ্ধ করে চর্বি সরিয়ে নিতে পারেন
৬। মাংস রান্নার সময় অন্যান্য সবজি দিয়ে রান্না করতে পারেন। এতে মাংস সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্য সম্মত হবে
এভাবে একটু নিয়ম মেনে চললেই কোরবানি ঈদ হয়ে উঠবে আনন্দঘন ও স্বাস্থ্যসম্মত । এগুলো না মানলে হতে পারে সমস্যা । যাঁদের পেটের পীড়া, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস বা হৃদ্‌রোগ আছে কিংবা যাঁদের এসব রোগের প্রাথমিক লক্ষণ আছে তারা সচেতন থাকতে হবে। ডাক্তার ফারজানা ফাইজা বলেন, মাংস বেশি খেলে পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম হতে পারে তাই পরিমিত পরিমাণে মাংস খেতে হবে। আর যদি কোষ্ঠকাঠিন্য হয় তাহলে  চিয়া বীজ পানিতে ভিজিয়ে খাবেন। গ্যাসের সমস্যা হলে একগ্লাস পানিতে এক চামচ আপেল সিডার ভিনেগার হিমালয় পিংক সল্ট মিশিয়ে খাবেন। এসব মানলে আপনার ঈদ অনেক আনন্দঘন ও স্বাস্থ্যসম্মত হবে।
শেয়ার করুনঃ
0 ভিউ

মাগুরায় দুটি আসনে আওয়ামী লীগের দলীয় মনোনয়ন পেলেন ক্রিকেটার সাকিব ও ড.বীরেন শিকদার

গুণীজন সম্মাননা পেলেন সাংবাদিক ও কলামিস্ট গাজী জাহাঙ্গীর আলম জাবির

বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস ও একুশে পদক প্রাপ্ত ডা. যোবায়দা হান্নানের মৃত্যুবার্ষিকী পালিত

মাগুরায় শত্রুজিৎপুর আইডিয়াল একাডেমিতে নবান্ন উৎসব

পটুয়াখালীতে আইডিইবি’র ৫৩তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উদযাপন।

মুরাদনগরে ১৯কেজি গাঁজাসহ তিন মাদক কারবারি আটক

মাগুরার শ্রীপুরে কমলা বাগান পরিদর্শন করেন জেলা প্রশাসক

মুরাদনগরে হাত ভাঙ্গা শিশু শিক্ষার্থীর পাশে ‘হাসির ফেরিওয়ালা’

কৃতিত্বপূর্ণ কর্মের স্বীকৃতি স্বরুপ বিশেষ পুরস্কার পেল মুরাদনগর থানার পরিদর্শক (তদন্ত) জয়নাল 

কুমিল্লা-বুড়িচং-ব্রাহ্মণপাড়া সড়কে সিএনজি ভাড়া নৈরাজ্যের বিরুদ্ধে যাত্রী ও শিক্ষার্থীদের মানববন্ধন

বিয়ের প্রলোভনে কলেজছাত্রীকে ধর্ষণ, যুবক গ্রেফতার

চেলসির সঙ্গে ড্র, ফাইনালের পথ কঠিন হলো রিয়ালের

রুদ্ধশ্বাস ম্যাচে দিল্লিকে হারিয়ে শীর্ষে কোহলিরা

আরও ২/৩ দিন হাসপাতালে থাকতে হবে খালেদা জিয়াকে

খাদ্যের সঙ্গে পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিতেও কাজ হচ্ছে: প্রধানমন্ত্রী

পপ সম্রাটের বিরদ্ধে যৌন হয়রানির অভিযোগ প্রত্যাখান

ইউনেসকোর প্রেস ফ্রিডম পুরস্কার জিতলেন মারিয়া রেসা

দিরাইয়ে বজ্রপাতে দুই সহোদরের মৃত্যু, আহত ৩

রাজধানীতে অভিযানে গ্রেফতার ৩০

ওবায়দুল কাদের আপনি রেহাই পাবেন না: কাদের মির্জা


উপরে