ঈদে মাংস কতটুকু খাবেন//মমিনুল ইসলাম মোল্লা - বিডি খবর ডটকম
ঢাকা, বাংলাদেশ | শনিবার, ১০ ডিসেম্বর ২০২২ , ২৫ অগ্রহায়ণ ১৪২৯

শিরোনামঃ

প্রচ্ছদ ইসলাম ও জীবন ঈদে মাংস কতটুকু খাবেন//মমিনুল ইসলাম মোল্লা

ঈদে মাংস কতটুকু খাবেন//মমিনুল ইসলাম মোল্লা

bd
খাবার সম্পর্কে সচেতন থাকা অনেক জরুরি। উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিকস, রক্তে অতিরিক্ত চর্বি ইত্যাদি না থাকা সত্ত্বেও মানুষের ঈদের খাবারের ব্যাপারে বাড়তি সতর্ক থাকা দরকার।এরপরও মাংস খেতে হলে কিছু টিপস মেনে চলতে পারেন-
১। মাংস খুব বেশি উচ্চ তাপে রান্না না করে ঢেকে রান্না করুন। লক্ষ্য রাখুন মাংস যেন ভালোভাবে সেদ্ধ হয়
২। রান্নার সময় কিছুক্ষণ পর পর মাংস উলটে পালটে দিন
৩। প্রাণির যে অংশে চর্বির পরিমাণ কম সে অংশ খান
৪। মাংসের সাথে এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার পরিবেশন করুন। সালাদ-লেবুও সাথে রাখুন
৫। মাংস রান্না করার পূর্বে গরম পানি দিয়ে সেদ্ধ করে চর্বি সরিয়ে নিতে পারেন
৬। মাংস রান্নার সময় অন্যান্য সবজি দিয়ে রান্না করতে পারেন। এতে মাংস সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্য সম্মত হবে
এভাবে একটু নিয়ম মেনে চললেই কোরবানি ঈদ হয়ে উঠবে আনন্দঘন ও স্বাস্থ্যসম্মত । এগুলো না মানলে হতে পারে সমস্যা । যাঁদের পেটের পীড়া, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস বা হৃদ্‌রোগ আছে কিংবা যাঁদের এসব রোগের প্রাথমিক লক্ষণ আছে তারা সচেতন থাকতে হবে। ডাক্তার ফারজানা ফাইজা বলেন, মাংস বেশি খেলে পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম হতে পারে তাই পরিমিত পরিমাণে মাংস খেতে হবে। আর যদি কোষ্ঠকাঠিন্য হয় তাহলে  চিয়া বীজ পানিতে ভিজিয়ে খাবেন। গ্যাসের সমস্যা হলে একগ্লাস পানিতে এক চামচ আপেল সিডার ভিনেগার হিমালয় পিংক সল্ট মিশিয়ে খাবেন। এসব মানলে আপনার ঈদ অনেক আনন্দঘন ও স্বাস্থ্যসম্মত হবে।
শেয়ার করুনঃ
0 ভিউ

কাঠালিয়ায় পরিচয় পত্রের ঠিকানা গোপন করে চাকরির আবেদন দেয়ার অভিযোগ।

বুড়িচংয়ে যাত্রীবাহী বাস সিএনজি মুখোমুখি সংঘর্ষ নিহত ১, আহত ৫

মুরাদনগরে ৪কেজি গাঁজাসহ আটক ২

মুরাদনগরে ৪কেজি গাঁজাসহ আটক ২

মুরাদনগরে ধামঘর উঃ পাড়া মরহুম জয়নাল আবেদীন মহিলা মাদরাসার শুভ উদ্বোধন

বাঙ্গরায় ২ কেজি গাঁজাসহ মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার

বুড়িচংয়ে ডিবি পুলিশের সঙ্গে ডাকাতদলে বন্দুক যুদ্ধ, এক ডাকাত আহত, অস্ত্র উদ্ধার !

ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় বিনামূল্যে স্বাস্থ্যসেবা ও কম্বল বিতরন ।

বুড়িচংয়ে এসএসসি পরীক্ষায় জিপিএ ৫ পেয়েছে ৪০১,দাখিল ৮৫ এবং কারিগরি(ভোকেশনাল)১৫৭ জন

কাঠালিয়ায় মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত

বুড়িচংয়ে ধান ক্ষেত থেকে এক হাফেজ গৃহ শিক্ষকের মরদেহ উদ্ধার

বিয়ের প্রলোভনে কলেজছাত্রীকে ধর্ষণ, যুবক গ্রেফতার

চেলসির সঙ্গে ড্র, ফাইনালের পথ কঠিন হলো রিয়ালের

রুদ্ধশ্বাস ম্যাচে দিল্লিকে হারিয়ে শীর্ষে কোহলিরা

খাদ্যের সঙ্গে পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিতেও কাজ হচ্ছে: প্রধানমন্ত্রী

আরও ২/৩ দিন হাসপাতালে থাকতে হবে খালেদা জিয়াকে

অর্থকষ্টে পড়েই মহামারীর মধ্যে শুটিং করেছেন শ্রুতি!

রাজধানীর নবাবগঞ্জে বাস ডিপোতে আগুন

গবেষণা বলছে, ইঁদুরকেও সংক্রমিত করতে পারে করোনাভাইরাস

পপ সম্রাটের বিরদ্ধে যৌন হয়রানির অভিযোগ প্রত্যাখান

কানাডা অভিবাসনের টুকিটাকি: কানাডার পিআর স্ট্যাটাস কি স্থায়ী?


উপরে